観山荘の魅力
かけがえのない時を過ごしていただくために･･･
桜坂観山荘は、福岡の市街地を一望できる桜坂の高台にたたずむモダン和風な一軒家の近代料亭です。
緑に囲まれ春夏秋冬、自然が織り成す季節の美しさを感じながら、素材をいかした旬のお料理、季節のしつらえ、
そして、料亭ならではの心からのおもてなしで、お二人の最高のひと時をお約束します。
また、『一生お祝いお付き合い』をテーマに「披露宴を挙げていただいたお二人と永いお付き合いをしたい 。」と考えます。
桜坂観山荘が目指すもの･･･
“家族思い”のウエディング！
両親や兄弟姉妹、そして祖父母や親族、お二人の大切なご家族の皆様に今までの感謝の気持ちを込めて、そして、ふたりで手を取り幸せな家庭を築いていく思いを伝える“和み”の披露宴を演出します。
当店の玄関をくぐった時から経験豊富なプランナーが親身になり、お二人が望む披露宴を実現します。何でもお気軽にご相談下さい。
観山荘ウェディングの魅力
オーダーメイドウエディング
純白のドレス姿で教会では式を挙げ、和モダンな雰囲気に満ちた披露宴では、和装でしっとりとお客様をお迎えする、など他ではなかなか味わえない、和と洋のコラボレーションあふれる結婚式も料亭ならではの演出です。
お客様のどんなご要望にもお応えするオーダーメイドウエディング、それが桜坂観山荘のウエディングです。
- 熨斗（のし）出し
- 昔、福岡では新婦が新郎の家に嫁ぐ際、結納後に女性側が結婚の承諾の意志を表す儀式であり博多独特のものです。
熨斗だしに用いられる熨斗は鮑（あわび）熨斗とも言われています。この鮑は昔、神様への献上品としては最も高級な品とされていました。その鮑の身をうすく伸ばした鮑熨斗には『長く伸びる』→『永遠』の意が込められています。つまり「幾久しく添い遂げる」意思を表しているのです。
- ドレスが映える和の空間
- 大和撫子がモダンな和の空間で純白のウエディングドレスを羽織る。屏風の前や茶花が生けられている花器の前での撮影は新婦の清楚感が漂います。
また、色鮮やかなカクテルドレスも会場装花とともに華やかさを演出します。
『料亭』だから見つかる、お二人らしい多種多様の演出
和婚に力を入れている観山荘だからこそ、他にはない特別な演出をたくさんご用意しています。披露宴のオリジナリティーを特に求めるカップルは、是非、思い出に残るシーンを演出してみては・・・
- 餅つき
- 新郎が杵で餅を付き、割烹着を着た着物姿の新婦が合いの手を入れる。両親や友人が飛び入り参加もでき、会場が一体化してとても盛り上がる演出。
披露宴最後のお見送りの際に紅白の小餅を袋に詰めご列席者へのプレゼントに。
その他様々な演出はこちら
- 押し寿司
- 料亭らしい演出！お祝いの席に欠かせない祝いのお寿司は、当店の料理長が自ら丁寧に作り上げた“ちらし寿司”。特大のしゃもじを使って入刀ならぬ入杓！他にはない演出で列席者も驚き、思い出と話題になる演出だと多くのカップルから喜ばれています。披露宴のコースのご飯物としてご列席者に振舞います。
一生お祝いお付き合い
桜坂観山荘では、「披露宴を挙げていただいたお二人と永いお付き合いをしたい。」その想いから、お二人の結婚一周年のお祝いに姉妹店イムリでのディナーご招待や結婚記念日、お子様のお祝い、ご両親の長寿のお祝い事などには心を込めたプレゼントを贈らせていただきます。
当店での披露宴をお二人の出発点として、これからの幸せなシーンを私たちスタッフと共にお祝いさせてください。
- 帯祝い
- 妊娠5ヶ月目 - - 子だくさんの想いを込めて当店オリジナルの「料亭めんたいこ」をプレゼント
- ※妊娠五ヶ月目の戌の日に安産を祈って岩田帯を付ける祝いの日。
戌は、多産で安産なのでそれに因んで戌の日に行われることが多い。
- お宮参り
- 出産1ヶ月後 - - お祝いの鯛の活き造り、または伊勢海老の活き造り（一万円相当）をサービス
- ※出産約一ヶ月後に、初めての産土の神（うぶすなのかみ、生まれた土地の守り神、氏神、鎮守の神）に参詣すること。
- 百日祝い
- 生後100日目 - - ポッポ膳（お喰い初め膳）と焼き鯛（五千円相当）をサービス
- ※生後百日目に初めて飯を食べる祝い事。
実際には食べさせる真似をします。
- 初誕生
- 満1歳 - - 餅ふみ用の紅白のお餅ぞうり付（六千円相当）
- ※満一才の誕生祝いに餅を踏ませたり担がせたりする習俗。
また、将来を占うために、そろばんや筆などを並べて何に興味を持つか試す風習があります。
- 初節句
- 初めて迎える節句 - - 三月三日（桃の節句）五月五日（端午の節句）に赤ちゃん用の節句膳をサービス
- ※生まれたお子様が初めて迎える節句を祝う節事。
- 七五三
- 男の子3歳・5歳、
女の子3歳・7歳の
11月15日 - - お子様用のランチとフルーツの盛り合わせ（五千円相当）をサービス
- ※男の子は三歳と五歳、女の子は三歳と七歳に当たる年の十一月十五日に氏神様に参詣する行事。
- ご入学・
ご卒業
- 入学・卒業のお祝いに - - お子様料理と花束（五千円相当）をプレゼント
- ※入園・卒園、入学・卒業の祝いの席。
